Фудхоллы в Европе- часть 2
Во второй части обзора Европейских фудхоллов вы увидите, какие принципы и управленческие решения помогают компаниям развиваться, преодолевать кризисы и выходить…
Фудхоллы в Европе- часть 1
В июле 2024 ребята из Лондонского офиса Cushman&Wakefield выпустили 34 страничный отчет: «Foodhalls of Europe» . Отчет предназначен в первую…
Пространство АТС
30 августа 2024 в Питере состоялось техническое открытие первой очереди нового общественного пространства «АТС» на ул. Некрасова 3-5. Впечатления от…
Фудхолл фабрика- проект закрыт
Это один из проектов, где мои предсказания сбылись. Фудхолл проработал ровно 15 месяцев и закрылся. О том, почему я изначально…
В стильном тупике
Представьте себе ТРК, на третьем этаже которого есть вакансия 2000 квадратов. Торговля на втором этаже медленно умирает, и через какое-то…
Проект «Back Yard»- вопросы к маркетингу
— Гастромаркет? — Нет. — Фудхолл? — Нет. — Может быть Фудмолл? — И снова нет! Это гастрономическое пространство еды…
Фудмолл «Конкорс»- смелый эксперимент
Помните, какой ажиотаж вызвал московский фудмолл «Депо», после своего открытия в марте 2019? Идеей отрыть что-то подобное в своем городе…
Фудхолл «Фабрика»
В каждом городе есть участки, на которых девелоперы мечтают что-нибудь построить, реконструировать или, прости господи, редевелопировать и таким образом оставить…
Фудмолл Вокзал 1853
Первый раз, когда я услышал, что в районе Варшавского вокзала в Питере планируется открытие очередного проекта фудмолла я удивился. Я…
Если ты не попал в своего гостя, ты не попал в бизнес
Первый раз я приехал посмотреть проект нового гастромаркета в начале марта, через несколько дней после его открытия. Вернулся домой, выгрузил…